作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! Fq(*af3n
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 Bdx.c)Y#h
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1.萝卜丝早餐饼 x`BnE
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 &JwE&`
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做法: DlWEuA0
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1)萝卜擦成丝 aEbN=h3
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2)火腿肠和洋葱切丁 *|BV.xp|>
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 gU^r7q.
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 -altj
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5)加入红椒丁拌匀 `u>iSl\PP
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6)加入面粉 T~dhhg}|._
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7)打入一个鸡蛋 d N'T2x`
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8)加入精盐 /+<\vwz:
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9)加入胡椒粉 ts2>W$3
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10)加入适量清水拌匀 JO2|yIM
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 ]Z]YGA
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2.水煮荷包蛋 S0Xz3hz
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 }vx2f
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做法: up-cBxWw
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; (f2'#mz$
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2)鸡蛋一个,打入碗中; 1JSSpR~%g
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3)将碗中的鸡蛋倒入; j`J-g!R
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; ;MN/c#p@
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5)盛起放入碟中; C$-_ps
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; V;. m"+/hl
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3.鸡蛋米饭煎饼 fbsBc&WI
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 ^5AALV1
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做法: Kx
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1)准备一碗剩米饭; a6?]b<ND
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2)将鸡蛋打散; LWuJgXP7
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; ?2=nsHRw<;
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; 0fcbn_ d
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; v2EgbhPR^
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4.油酥烧饼 a{t;2O
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 7y5LWp
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做法: e1N&{]
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 S H,n@-W!
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 U+jCU
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3)醒好的面团擀成饼。 [61Fi9
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4)把油酥涂在面饼上。 LxTBzcmP
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5)卷成卷。 _*EL'[]
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6)面卷切成段。 74|X}NW
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 uzF)iZ
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 w1<x&4K0l
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。
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5.青菜鸡蛋汤面 j)NI]Mny&
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 `|?v4q
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做法: uS(o`F7
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1)准备材料 ?E;Ka
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋
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3)荷包蛋煎好后盛出 p:lCy_
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 7A_xaj/T+
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5)水开后放入面条 hWci\|pH
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 u#8 Nrw*
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 l#a'ZYcF
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6.快手营养三明治 cf.V
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 QtBRE+_
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做法: x=O]5a{v8{
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; #! ds:Dr*2
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; Ko)Z{2W&-
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. nTF*N)_&
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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