锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 Vv;$ O*  
R_LnU]R 2=  
金针菇有七大药用功效 }za1}gC  
',1I"A QB  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 7'X/DFK  
}p9`:8n
+  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 t^j97)  
z{OT> #=W  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 kbqy{9^/  
y'JR< !6=>  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 3sV@/?  
F]Q=
&  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 /d-0,=;>1  
4>#b *%M9  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 +aW'<B}  
iDXd9V}a  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 <0_4D  
! *<!SRN  
金针菇4大食疗偏方 }}&9'j|j  
&?w/3t  
1. 金针菇冬瓜汤 #.m2/%)mD  
rVgT3vvv<  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 #<i(bP>d  
jWzRMl  
2. 金针菇面 }Y>!5$Y  
/:QUW\.,Q  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 Xx-nR\Yd=  
s{ VV|S  
3. 金针菇肉片汤 :VeWia3`k  
+?Oz$e.\P  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 OOK:PTy  
^0'Po(=S  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 :xjQHS3T  
I'paOl!  
4. 金针菇炖土鸡 \ '%3\  
xEI*>fC!T  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 Qf?V4*0(;  
 LIsJ^Nf<  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。