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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 g}GN _6  
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Q|uU9n#Ao  
文/浅笑安然 !SLh|h8=x  
q1-% b-=  
5`Bu'S_v  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, Di$m5%u  
一路奔忙,而,无心安静自己。 GCL_]2)@  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 x:OiGOMZ)  
&D4ac:  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 3z' }. i`  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 z%.~?!t4a  
所谓茶,包括新茶陈茶, (&qmAsqT  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 RJWvB.;  
+{<Z{_&P  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, @;SM}pMr  
故而,称之为新茶。 ]5w g. :  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; P| T_h{~s^  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 ! hBQTD  
5]<Bs`AH  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, pmNl,O<]zw  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, hJ2sUP  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 R\zj7->|yF  
ml uY'  
有些消费者以追逐为前提, (Cwc2t"i  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, % qVnV9  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, G(=o5yg"r  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 JB6z%7  
[3_wo/bmS  
春茶并不一定是越新鲜越好。 j/BCg^:Q?q  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 @!*!K  
"_Yu]O$K  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, +EV!p:T  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 NLq;Cy  
b <`uS/i  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; /Euu|Lv  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 "axoBq /~  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 \<G5%XkLY  
?0gn0&{!  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 1sL Z <v  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, %tL0IGj:a  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 >9%<9G{5l  
JO#j )P#  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, rlJ*@ WN  
而茶,便是其中之一的享受。 }y<1Y./U  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; (t3JI</4G  
男人红茶养心,女子绿茶清心; \H@Rz<hP  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; ^(H947o?47  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Gg_$l|r  
Wb\b~&'B  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; r^,c`:Y}>  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ?G5uD- 2  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? I2S;D7  
还是饮上一盏光阴的茶吧! {(I~.GSP  
L/w ue  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, #*S/q1Y]  
但所有的理解,所有的感受, kf >SS  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 O {<9j1M  
r"dQ{t_pk  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 0mI|,\\Q  
高中低档,红茶绿茶为普遍; (.&oS)3Fb  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; D&Ew)  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 Tn*PeRym  
u(PUO+t  
茶的种类很多,茶的文化很多; ]f8 YZKtY  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ^,BTk*a$  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   RJ6\ b'  
    6OY3 ;-wG  
生活需要适时地糊涂。 lI[-'~;:  
人可以真实地活着,但不要太认真。 V_X6hP`s  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 iHlJ4tN5  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! \m6ThFE  
STmg)L[x  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 z }++[oaf  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 BlQh?U  
TgtGLZu  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, 2Sj@w4Ey  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! FKY+:wXLn  
t]@.(#oI1  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; U'|| ET  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, :TpG]  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 h<n /;g~/q  
Vfea:ti $  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 .oJQ/TtZB^  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 TkK4IF7yl  
oPl 1+o71  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; e}Zif  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 2C,t*,3L[  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; :Kh^7;OR  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! 2*smq$q~Y  
7RU~{_  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 G.Gn >PO  
?E8m;Zd1  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5783) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!