爆米花 eXGN<f{
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一一文/浅笑安然 ]*
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老家的亲戚托人给带来了一些玉米。 5.8q73b-]
我不知道应该用怎样的文字去描述这一种玉米, 6ZY%-6g
我们农村的方言称之为小粒黄,颗粒很小,颜色金黄。 ~ RP!bK
这种玉米产量低,但是价格贵,因为味道好。 Y
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通常都是种一些自己烧稀饭用, PL8Er55LH
还留一些给家里的娃儿炸米花吃。 [k?YZf=O
农村的孩子那个时候没有啥子零食可吃, $ZD?H9_}d
就是自己家地里头的黄瓜, i!M}Jya7}
还有就是谁的家里有颗枣树,谁的家里有颗杏树... gP7_s.N
那时候偷张家的枣子李家的杏,只要不糟蹋树,碰断枝子是不会被骂的, @z)me4+O
最多就是父母出面在邻居跟前假意的骂几句完事。 ^&7w"x
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因为都是孩子,你家有的我没有,我家有的你没有, TDkD2Z
最后还是你偷我的我偷你的这般玩耍着。 Cl30o^.I
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闲话少说,书归正传。 zWQfG |
到了玉米结棒可煮着吃了, -$_]Pz-\ X
我们便会天天缠着奶奶去盘一些来煮着吃。 AOJ6e2.T%*
没几天就可以砍桔干掰棒子了, }E=l)#3
这时候娃儿都会忙上的,可以掰棒子皮。 \Q5%4vm1
大拇指和食指之间都会被压出血泡来的,但是也不会有太多怨言, ''z[dBQx^U
毕竟是农村的娃子,从小习惯了。
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再说了,还可以把那些没有成熟透的检出来回家让奶奶继续给煮着吃。 >yOd3-+0.
爹妈会鼓励我们,甚至是分任务,老大多少,老二多少,老三多少... 8u_ $)
掰完了棒子皮晒干了就要搓玉米粒了。 U"i0K
特别是小粒黄,爹妈一般是不问的,因为这种棒子我们知道可以炸花子。 o`kx(J/Z q
现在想想,还真是不可思议, c=.FEAkn
那么大一堆棒子要掰皮搓粒,就为了吃两次爆米花。 Yr
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现在的孩子啥活不干给她(他)炸上一锅还不太乐意去吃。 2DdNVRv
而我们小时候搓粒子,手上到处都是血泡,连作业也没法写了, MKbqB=&Z
老师他们也大都是农村的,了解情况,那个时候一般是不留作业的。 #_O,.\KPT
终于搓完粒子了,还要晒上几天。 $a V,8j
这时候会有早晚之说,就是李婶家的棒子粒已经晒干了, [w``dc`3
胖娃子便会来和我们说,我们家的粒子干了,可以炸花子了。 |d~~ruQJ
我们这些没有晾干的便会眼巴巴的着急, yb >a!4XL
会不停的问爹娘,我们家的啥时候可以炸啊。 'Iz,aK1
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那时候炸花子的老张挺会找时候的, $9Q6hN>$/
老早就会支起那个炸花机,一锅一锅砰砰的炸上, chQlvM 2TG
我们这些眼馋的孩子便会瞪大眼珠子在哪儿看着,仿佛能看饱似得。 !m!J.qS
炸出锅了大人会抓一把给我们这些馋猫尝尝。 *V/<=j'V
毕竟是娃儿,刚爆出一锅会飞出来一些撒在地上, r.xaHMJ
我们便会一窝蜂的去捡起来,也不会吹吹泥,直接就放嘴里吃了, o
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